Υπεύθυνη Σχεδιασμού & Έρευνας Διατροφής

Ματίνα Κούβαρη

Η Ματίνα Κούβαρη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (2015, 1η στο έτος). Πραγματοποίησε το μεταπτυχιακό της στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, στον Τομέα της Κλινικής Διατροφής ενώ τον Δεκέμβριο του 2020 έλαβε το Διδακτορικό της δίπλωμα στον τομέα της επιδημιολογίας καρδιομεταβολικών νοσημάτων. Από τον Μάρτιο του 2021, είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Canberra στην Αυστραλία. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά. Έχει λάβει υποτροφίες και διακρίσεις, χάρη στις βαθμολογικές επιδόσεις της από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) στη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών, από το Ίδρυμα Ωνάση στη διάρκεια των μεταπτυχιακών της σπουδών και από την Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης στη διάρκεια των διδακτορικών της σπουδών. Είναι συγγραφέας περισσότερων από 50 άρθρων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές, στον τομέα της επιδημιολογίας της διατροφής και καρδιομεταβολικών νοσημάτων, καθώς και >100 περιλήψεων σε διεθνή και ελληνικά συνέδρια με ανάλογη θεματολογία. Από τον Δεκέμβριο του 2015 εργάζεται στο Ινστιτούτο Prolepsis ως Διαιτολόγος και Ερευνήτρια ενώ τα τελευταία χρόνια έχει αναλάβει την διαχείριση εθνικών και ευρωπαϊκών προγραμμάτων στον τομέα της δημόσιας υγείας.